Bouquet es la única localidad de la provincia de Santa Fe que carece de una salida pavimentada. Esto significa un aislamiento total de setenta días promedio por año cuando llueve. Para los pobladores "esto afecta la calidad de vida y el traslado de la producción agropecuaria".
Bouquet adhirió al proyecto de un corredor vial de primera magnitud entre Monje y Villa María en la región Centro, como factor multiplicador y para descongestionar el elevado flujo de tránsito en la ruta 9. "Nos definimos como ciudadanos de tercera por el largo peregrinar que nos demanda la pavimentación de la ruta 65. Tuvimos promesas de todo tipo para contar con una salida asfaltada y las autoridades locales y provinciales nos siguen defraudando pese a las promesas de todos estos años", dijeron los productores indignados.
El comienzo de los trámites por parte de diversos representantes del pueblo fue en 1963. A comienzos de la década del 90 los productores decidieron conformar un consorcio para terminar las obras básicas. "¿Para qué sirvió todo ese esfuerzo si ahora se deteriora con el paso de los camiones?", se preguntaron finalmente.
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La Ciudad
