Productores analizan muestras de trigo del norte.

La incertidumbre sobre la calidad del trigo que en pocos días más comenzará a cosecharse en el sur de Santa Fe mantiene en vilo a toda la cadena granaria. El exceso de lluvias y el ataque del fusarium reinstalaron en el sector agrícola los fantasmas de la campaña 93/94, cuando la Secretaría de Agricultura se vio obligada a crear el standard de trigo forrajero para atender la situación de productores que no podían colocar la mercadería afectada masivamente por los hongos. Si bien los primeros lote...

Es la soja culpable de las inundaciones? Plantearlo en esos términos es, quizás, un poco exagerado. Pero lo cierto es que el desastre natural que afecta al sector agropecuario moviliza a los investigadores a explorar todas las hipótesis posibles para explicar y actuar sobre la nueva realidad del clima en la región pampeana, donde cada vez llueve más. Los expertos coinciden en señalar que este aumento del promedio de precipitaciones está vinculado a un cambio climático global, pero hay otros facto...

El Mercado de Ganados fue uno de los sitios visitados.

El subsecretario de Alimentos de la Nación, Gustavo Oliverio, se mostró optimista respecto de la reapertura del mercado europeo a las carnes argentinas como resultado de la auditoría que está realizando una misión de ese continente sobre el rodeo nacional. La inspección, que se inició el lunes, culminará el 30 de noviembre. Según el funcionario "ese mismo día sabremos cuándo se volverá a exportar". Los técnicos de la Unión Europea (UE) comenzaron a cumplir una nutrida agenda de actividades, que i...