Año CXXXIV
 Nº 49.262
Rosario,
domingo  07 de
octubre de 2001
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Trucos para saborear un tentador chopp

José Seibert es un verdadero catador de cerveza, por eso se atrevió a deslizar algunos trucos para tomar el líquido. Primera sugerencia: "El chopp tiene que tener algo de espuma porque si no está mal tirada. Ahora los jóvenes tienen la manía de no hacerlo, pero dos dedos de espuma es lo ideal". La segunda advertencia: "No tomarlo helado, el argentino tiene la costumbre de beberlo muy frío. El líquido tiene que estar a una temperatura de 6 o 7 grados, en verano; mientras que en el invierno tranquilamente puede tomarse natural", explicó Seibert. El hombre dio a La Capital algunos consejos, aunque aseguró que el principal es "comer antes de tomar cerveza".


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