Maestría de agronegocios

Con una explicación de las oportunidades de negocios para la agroindustria argentina se desarrolló ayer el primer día de clases de la primera promoción de la maestría sobre agronegocios de la Universidad Austral.

Durante el encuentro, el profesor Alejandro Carreras explicó el funcionamiento de las cadenas agroalimentarias en el país. "Hay oportunidad para los agronegocios pero para ello hay que desarrollar competencias", indicó el especialista.

Por su parte, Hugo Ghio, de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) habló de la importancia de esta organización en el medio, cómo surgió y cómo se desarrolló cumpliendo el objetivo de difundir la siembra directa que en la actualidad se aplica en el 70% de los campos argentinos.

A su turno, Rogelio Pontón, de la Dirección de Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario, habló de la importancia de la comercialización granaria, de cómo se determinan los precios, además de hacer una descripción de negocio agroexportador oleaginoso, entre otros temas.

La clase continuó con la presencia de Carlos Pérez, de Bioceres, que se refirió a biotecnología, en tanto que Juan Oliveros, de Aacrea, habló sobre la empresa agropecuaria.