Los títulos de la Mujer para leer

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Elogio de la lentitud
Este ensayo de Carl Honoré plantea la relación dependiente que se tiene con el tiempo, y aborda las consecuencias y las dificultades de vivir en una cultura acelerada. El autor aporta una mirada lúcida sobre el movimiento "defensores de la lentitud", que se está abriendo paso, entre otros espacios, en oficinas, fábricas, barrios, hospitales, gimnasios y escuelas. Se trata de un libro persuasivo contra el sinsentido de una forma de vivir, una propuesta para tratar de que cada momento perdure.

Autor: Carl Honoré

Del Nuevo Extremo


El país detrás de los fuegos
Gabriela Gasparini y Héctor de Benedictis reúnen reportajes a los principales cocineros de la Argentina en donde se leen las pautas más significativas de la gastronomía, y un anticipo de cómo será en el futuro. En este libro, los protagonistas de la escena gastronómica contemporánea dicen lo que piensan sin tapujos y de manera apasionada. Las entrevistas testimonian, invitan a la reflexión, cuentan historias íntimas, relatan las búsquedas profesionales, analizan la realidad y dan cuenta del panorama actual de la cocina argentina.

Autores: Gabriela Gasparini

Héctor De Benedictis

Homo Sapiens Ediciones


Qué es un mito
Este trabajo de Hugo Francisco Bauzá, sólido y documentado, hecha luz acerca de cómo y por qué sobreviven los mitos. Al decir del autor, como la cultura contemporánea está signada por la racionalidad, y paradojicamente se advierte una crisis de la razón existe en la posmodernidad una tendencia a volver a los mitos: el retorno a un pensamiento apoyado en sueños, fantasías, y utopías capaz de asir la cara oscura de la vida. A partir del origen y del análisis de la mitología griega, Bauzá trata, entre otros temas, qué es un mito, cómo se relaciona con la historia , cuál es la naturaleza, la lógica y sus funciones e interpreta cómo funciona el pensamiento mítico.

Autor: Hugo Francisco Bauzá

Fondo de Cultura Económica