Imperdible

Una nueva perspectiva

Carina Frid

Recomiendo "La vanguardia ganadera bonaerense, 1856-1900" (Universidad de Belgrano-Siglo XXI), obra recientemente publicada de Carmen Sesto, la cual configura un novedoso aporte a la historiografía económica de la Argentina. El trabajo revisa las interpretaciones tradicionales acerca de los propietarios rurales ganaderos como sector empresario cuya racionalidad fue determinada por el peso de los ingresos rentísticos favorecidos por las ventajas naturales del espacio pampeano. El estudio identifica en cambio la presencia de una "vanguardia" empresarial ganadera que, mediante la implantación de tecnologías intensivas que exigieron inversiones en infraesctructura y la adaptación de una genética de carnes, propició el cambio tecnológico como parte de su proyecto hegemónico.

Carina Frid es historiadora. Dirige

el Centro de Documentación Histórica del Parque España (Cehipe)