El Cairo reabrió hoy en la mítica esquina de Sarmiento y Santa Fe

El tradicional bar El Cairo ubicado en céntrica esquina de Sarmiento y Santa Fe reabrió hoy sus puertas al público. En esta nueva etapa se transformó en un espacio reciclado y moderno que invita a comer en su restaurante, sentarse en su taberna de picadas, leer algún libro de su amplia biblioteca o disfrutar de algún espectáculo desde un cálido escenario.

Los concesionarios afirman que la edición 2004 de El Cairo buscará rescatar de la memoria colectiva las inolvidables historias de café que cobijó entre sus paredes, sin apelar a una visión nostálgica del pasado.

Pasaron dos años, un incendio y muchas frustraciones, pero El Cairo volvió a renacer. Ahora, el perfil múltiple del remozado bar contará con capacidad para 230 personas, servicio de bar y restaurante (día y noche), taberna de picadas al paso, un menú after office, biblioteca, venta de libros, exposiciones de arte y un escenario para diversas actividades.

Los trabajos de reconstrucción estuvieron a cargo de los arquitectos Gustavo Di Prinzio, Elisa Verdes, Josefina Caprile y Juan Romano. También se puede apreciar un mural del dibujante Héctor Beas desde donde sale una pantalla plana que proyectará -ya desde ayer podía apreciarse- la edición on line de La Capital.

Entre los detalles del diseño se destacan la recuperación de las molduras de las columnas, un empedrado interno y los amplios sillones que invitan al ocio creativo.

La gente no quiso perderse la inauguración.