Córdoba: Invierno dulce

Vigésima edición de la Fiesta del Chocolate Alpino en Villa General Belgrano

Las autoridades de Villa General Belgrano confirmaron la realización de la XX Fiesta del Chocolate Alpino, que se desarrollará el mes próximo durante los sábados y domingos, en esta localidad del valle de Calamuchita. Desde comienzos de la década del 30 se fueron radicando en la localidad cordobesa inmigrantes de Suiza, Austria, Alemania e Italia, que aportaron su bagaje cultural y algunas tradiciones de gastronomía y repostería del país de origen.

Con el paso de los años las delicias excedieron el marco doméstico y comenzaron a realizarse en establecimientos de venta al público, tales como confiterías y casas de té, lo que facilitó el desarrollo de las fábricas artesanales. Así surgió la relación entre Villa General Belgrano y las creaciones que deleitan al paladar.


Historia del encuentro
La historia de la Fiesta del Chocolate Alpino, al igual que la mayoría de los encuentros que se festejan en Villa General Belgrano, se remite a reuniones de vecinos para impulsar ideas comunes. En marzo del '85 los integrantes del centro comercial se pusieron como objetivo crear una fiesta para las vacaciones de julio. Allí surgió la idea de organizar un encuentro donde la premisa sea compartir, nada más ni nada menos, que un chocolate caliente.

En el marco de la 20º edición, las meriendas que se servirán en el Salón Alpino se sumarán a los espectáculos para niños, entre los que se destacan la actuación de mimos, magos, payasos y marionetas. También actuarán grupos de danza y música del centro de Europa. Está programada la puesta en escena de la comedia musical "Mary Poppins, una mágica realidad".

La celebración, destinada fundamentalmente a la familia y los niños, tiene como principal atracción las exquisiteces de repostería y chocolatería artesanal alpina.

Las colectividades participan de la Fiesta del Chocolate Alpino.