"La inhabilitación de Fricop es un tema sanitario"

El secretario dijo que no hay posibilidad de modificar el deslistado de frigoríficos para exportar a Europa

"La inhabilitación de Fricop y otras 16 plantas para exportar a Europa fue un problema sanitario, y supeditar lo sanitario a lo judicial es complicado, para la credibilidad del país es difícil ir en ese sentido". El secretario de Agricultura, Miguel Campos, desechó así cualquier posibilidad de que el gobierno dé marcha atrás en la medida que dejó afuera de la cuota Hilton a 17 frigoríficos, aunque se comprometió a analizar medidas para acelerar las reinspecciones del Senasa.

Campos señaló que, como titular de la cartera agropecuaria, no puede "rebajar una norma sanitaria por un problema netamente comercial" ya que "no estaría jugando con un frigorífico o dos sino con el peligro de que cierren todos los mercados".

En ese sentido, señaló que sí se trabajará en una serie de mecanismos que mejoren las posibilidades de los frigoríficos locales de mejorar la calidad para acceder a los exigentes mercados internacionales. "Estamos estudiando que, sin rebajar la norma, las empresas tengan la oportunidad de ser reinspeccionadas".

Campos consideró que "no parece lógico" que toda la disputa en el sector ganadero se centre en la cuota Hilton de exportaciones de cortes especiales a Europa. "Lo que se debe apuntar es a una política nacional de exportación de carnes para todos los mercados, porque nos encontramos con la sorpresa de que Brasil tiene una creciente participación en el mercado y no sólo en cuota Hilton".

En ese marco, relativizó la pelea entre las provincias de Santa Fe y Córdoba por la propuesta mediterránea para distribuir regionalmente la cuota en función de las cabezas de ganado que tiene cada distrito. "Es un proyecto que están en el Consejo Federal Agropecuario y fue elevado a la Secretaría, nuestra función no es confrontar esos matices sino armonizarlos", dijo.