Seminario sobre tecnología de los cereales

Organizado por la Secretaría de Extensión Universitaria de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNR) se llevará a cabo el segundo seminario sobre "Tecnología de los cereales"", que se llevará a cabo desde el 11 de agosto próximo, (12 clases, una clase semanal en el horario de 10.00 a 12.00 hs.), y persigue como objetivo brindar conocimientos sobre el empleo de la tecnología en el procesamiento de los cereales y sus subproductos. Estará dictado por Carlos Perigo (Docente Facultad Ciencias Agrarias UNR), pudiendo participar profesionales, estudiantes de carreras universitarias y terciarias vinculadas al tema agroalimentos. Informes e inscripción al telefax [phone]/085/199, interno 263. E-mail: [email protected].