Foro de la semana: producción tercerizada

Debate_on_line

Los foristas aconsejan a un incipiente productor sobre costos y modalidades usuales a la hora de tomar decisiones en la empresa agropecuaria.


(sabre):
Deseo saber cuál es el porcentaje que cobra el contratista por hectárea, para trabajos a porcentaje, siembra, cosecha, comercialización.


(mauro):
Depende la zona, en zonas núcleo maiceras te podría decir que el contratista se hace cargo de todo, semilla, siembra, cosecha, agroquímicos, monitoreo, etc. y le da al dueño del campo un porcentaje en granos del 35 al 40%. Después todo es depende del lote y la forma de compartir riesgos.


(sabre):
Tengo la intención de comprar un campo y estoy averiguando si es más conveniente tercerizar los trabajos o contratar un ingeniero agrónomo y hacerme cargo de los insumos.


(mauro):
Los rindes para soja de primera son de 20 a 50 quintales por hectárea dependiendo del clima. Los gastos directos: siembra: 50$/ha. Pulverizaciones: 3 terrestres + 1 aérea $50/ha. Semilla: de $50 a $ 120/ha dependiendo de donde comprés la semilla y que tipo de semilla uses. Fertilizantes: en soja por lo general se usa poco o nada, poniendo algo de azufre y un poco de fósforo estamos en $50 por hectárea. Redondeando entre inoculante, cipermetrina, glifosato, endosulfan y carbendazim estamos hablando de menos de 35 dólares por hectárea. Riego: no conozco a nadie que riegue la soja por estos lugares. Cosecha: aproximadamente un 9% de la producción, pero si la soja rinde arriba de 35 quintales el porcentaje baja. Comercialización: la mayoría de los corredores te cobra el 0,5% a esto tenés que agregarle la secada y el flete que varía según la distancia del campo.


(onetribal):
Si bien tenés una tablita orientativa como para manejarte en costos de siembra, cosecha y demás, lo concreto está relacionado con la zona, el cultivo que querés manejar y la amplitud para negociar con el contratista. Antes de eso, lo importante es tener evaluados los márgenes dentro de los cuales te podés mover: un piso, un techo y un valor de la producción a cosecha.


(sabre):
Cuál es la tablita con la que se manejan ustedes, en la zona de Areco y Solís. Los números que estoy manejando por ejemplo para soja de primera son: rinde, de 30 a 35 quintales por hectárea; labores, semillas, agroquímicos, fertilizantes, riego, de 9 a 10 quintales. ¿Qué valores manejan? ¿Gastos de comercialización?


(mauro):
Esa es una decisión difícil, para hacer lo segundo tenés que dedicarle bastante tiempo, ya que de lo contrario el ingeniero agrónomo te incrementará los gastos.


(pekin):
Mi consejo, ante el abordaje de una nueva actividad, la primer plata que tenés que gastar es en asesoramiento, es la vía de capacitación mas rápida y directa. Contáctate con algún ingeniero agrónomo que sea de tu confianza, que te desasne en todos estos temas y muchos otros que seguramente tenes en la cabeza.


(pulgón):
Usted ha recibido dos consejos que se contraponen. Por un lado mauro le indica que un ingeniero aumentaría sus gastos y por el otro pekin le indica como primer paso asesorarse. Va de suyo que el consejo atinado de pekin tiene mucha lógica. Si usted tiene un problema de salud va al médico, si tiene que liquidar ganancias al contador, si la vaca no puede parir llama al veterinario y si quiere hacer agricultura se asesora con un ingeniero agrónomo. Es cierto que se puede automedicar, presentar sus impuestos de cualquier manera o atar el ternero con la camioneta y tirar a ver si sale, pero no son opciones recomendables. Finalmente, y con las excepciones.