La Sial 2003 se hace en Río

El capítulo Mercosul del Salón Internacional de Alimentos, Sial Mercosul 2003, se desarrollará en Río de Janeiro, Brasil, entre el 15 y 18 de septiembre. El objetivo es acercar a los empresarios argentinos al país con más consumo de América y a una plaza donde colocar productos argentinos como; panificación, galletitas, conservas y lácteos. Además se montará en forma paralela Expoabras, un salón de exposiciones de maquinaria para supermercados.
Entre las dos ferias se estima la participación de más de 900 expositores, que podrán mostrase en la octava potencia económica mundial y en dónde las cadenas de supermercados concentran el 75% del comercio de la alimentación, lo que hace relativamente sencilla la distribución. Además habrá ciclos de conferencias y una convención anual de supermercados de Brasil
"Esta unión de megaferias y esta apertura a los mercados brasileños, se presenta como un evento sin precedentes en la región", sostuvo Edmundo Tombeur, directivo de Exposium América latina, la entidad organizadora.
Los principales socios comerciales de Brasil son ; Estados Unidos, Argentina, Suiza, Méjico y Francia, y su nivel de exportaciones es semejante a la de sus socios desarrollados.
Las oportunidades de negocios ofrecen todavía nichos de mercado para productos como vinos genéricos y la panificación. No obstante su desarrollo industrial hay sectores que todavía requieren mejoras, en particular los referentes a normas de calidad, elaboración de frutas y congelados.
La Sial tiene cinco capítulos, Sial Francia; Montreal, China, Asia y Mercosul, y los organizadores no dudan que este evento "sumará lo mas importante de la industria alimenticia internacional".