Marcelo Abram / Especial para La Capital
San Lorenzo.- Los nuevos directivos de la Granja de Mingo, un conocido complejo educativo de esta ciudad, presentaron ante docentes de escuelas de la zona un proyecto áulico que persigue como objetivo fundamental que los alumnos utilicen las instalaciones y participen de actividades que se generan en el lugar para complementar distintos aspectos educativos de los tres ciclos de la EGB.
Los impulsores de este ambicioso plan están convencidos de que las distintas actividades se pueden aplicar prácticamente a todas las áreas de la educación en estos primeros años. La respuesta de la comunidad educativa estuvo dada por la gran cantidad de docentes y directivos que se llegaron al establecimiento, donde se les entregó una carpeta con el proyecto y recorrieron las instalaciones donde tuvieron un contacto directo con los más de 500 animales que habitan la granja.
Desde su inauguración hace poco más de un año la granja siempre fue objeto de visitas estudiantiles y se calcula que durante el año lectivo anterior más de 15 mil chicos de distintas escuelas conocieron el lugar y se llevaron una inolvidable experiencia a partir del contacto y la interrelación con la fauna de la zona y con actividades campestres que no sólo han despertado el entusiasmo de los chicos sino también de las docentes.
Entre los objetivos del plan, los organizadores conciben a la granja como disparadora de actividades escolares durante todo el ciclo lectivo, y buscan combinar conceptos y actividades, como reconocer a los seres vivos en su medio natural, el comportamiento de las especies, el compromiso con la mejora permanente del medio ambiente, los ecosistemas, respeto por la naturaleza, y acciones como la elaboración de pan casero, ordeñe y alimento de los animales de la granja, entre otras cosas.
Inés Souza, una de las responsables del proyecto sostuvo: "Estamos tratando humildemente de hacer un aporte a la educación de nuestros hijos y también queremos que la granja crezca y no se limite a una visita y un día de campo. Esto surge de escuchar, fundamentalmente, a las docentes que visitaron la granja el año pasado y de ver cómo trabajaban con sus alumnos. Por eso junto a una docente y la guía de la granja elaboramos una carpeta como aporte a los trabajos en clase de acuerdo a la experiencia de visitar la granja".
Sobre los alcances de la convocatoria, Souza aclaró que "con la pequeña suma que cada escolar abone como entrada se destinará un porcentaje para comprar comida para los animales y otro para la compra de insumos para la elaboración de alimentos que serán donados a comedores de la zona", al tiempo que pidió disculpas a las escuelas que "por razones operativas no pudimos invitar a participar del lanzamiento, pero pronto vamos a tomar contacto con ellas".
Respeto al medio ambiente
Por otra parte una de las docentes participantes afirmó: "Los maestros siempre trabajamos junto a los alumnos para crear una conciencia de respeto al medio ambiente y la naturaleza, pero se además se puede realizar una experiencia de contacto directo es mucho mejor".
La Granja de Mingo fue inaugurada el 8 de marzo del año pasado y se encuentra ubicada en el límite sur de San Lorenzo con la ciudad de Fray Luis Beltrán además de ser visitada por distintas escuelas de lunes a viernes, los fines de semana centenares de personas llegan al lugar, y por dos pesos pueden disfrutar de las cinco hectáreas que componen sus instalaciones en un inolvidable día de campo. Allí los espera un salón de encuentros para más de 200 personas, una serie de platos y exquisiteces caseras a precios realmente accesibles, donde se destacan los asados criollos.
Dentro de la granja se pueden observar más de 80 especies de animales silvestres, autóctonos, exóticos y de granja. En su laguna artificial cisnes, gansos, flamencos, chajaes, ocas, gaviotas, avutardas, y la mayor variedad de patos disfrutan de su medio natural. También hay ñandúes, ciervos, monos, y desde hace un mes y medio la nueva integrante de la granja, una pequeña y escurridiza llamita que espera ser bautizada dentro de muy poco tiempo. Además, el mes pasado nacieron dos guacamayos azules, cuya especie está en peligro de extinción.
Las caminatas por la granja ofrecen la posibilidad de recorrer un museo en el que se encuentran máquinas e instrumentos antiguos de uso campestre, y los visitantes que lo deseen tienen la opción de realizar paseos a caballo, en sulkys o en una volanta de 1893, o sino ordeñar a Marita, la paciente vaca que permite mansamente que mucha gente tenga su bautismo de fuego en el arte de ordeñar.
Indudablemente el sinnúmero de posibilidades que ofrece La Granja de Mingo a sus visitantes hace que mucha gente de otras localidades elija como salida de algún fin de semana pasar un día de campo y conservar un recuerdo imborrable de la naturaleza. Los interesados en llegarse a este espacio recreativo pueden dirigirse todos los días a la granja -calle Estrada y autopista Rosario-Santa Fe- o llamar al teléfono 03476 430233.
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En el lago hay cisnes, ocas, gansos, flamencos y gaviotas (Foto: Sergio Toriggino) |  | Ampliar Foto |  | |
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La Ciudad
