Se lanzó la nueva edición de la Fiesta de la Miel en Casilda

Gustavo Orellano / La Capital

Casilda. - Con la mirada puesta en la promoción de la producción apícola el Club Atlético Aprendices Casildenses lanzo la 3ª Fiesta Nacional del Oro Dulce y la 26ª Fiesta Provincial de la Miel para el próximo 29 de setiembre. Este año el plato fuerte del tradicional acontecimiento será la noche de gala en el Cine Teatro Libertador para despedir a la actual reina de la miel, Tamara Lucia Yocco, y elegir a su sustituta. En ese marco estarán presentes reinas de distintos puntos del país y se prevé la actuación de grupos musicales locales y regionales.
En esta oportunidad la popular fiesta, a diferencia de las ediciones anteriores, no contará con el casi histórico desfile por calle Buenos Aires por razones presupuestarias. "La institución está trabajando para que el evento sea un éxito a pesar de las dificultades económicas del momento", dijo uno de los directores del Club Aprendices Casildenses, Daniel Paladini.
La fiesta de la miel fue impulsada hace casi tres décadas por la Cooperativa Carlos Casado de Casilda para homenajear a los apicultores de la ciudad y la zona. En ese época la actividad tenía un importante ritmo de producción destinada al mercado interno y externo.
Después de algunos años la entidad cooperativa delegó la organización de la tradicional fiesta a la Escuela Aristóbulo del Valle hasta que en 1996 esa responsabilidad recayó en el Club Aprendices Casildenses.
Si bien con el correr del tiempo el sector apícola sufrió altibajos hasta entrar en crisis, ahora, con el nuevo sistema cambiario, se abren importantes perspectivas de reactivación a partir de la exportación de los productos.