Uranga: un productor en acción diez años después

Con el objetivo de demostrar que es posible sembrar sin arar y que recuperar la productividad de los campos de la región, el miércoles 10 de julio se realizará la jornada: Un productor en Acción 2002, diez años después. El encuentro se desarrollará en la estancia San Nicolás, en Uranga, donde en el año 1993 se realizó la primera jornada a campo que organizaron la fundación Producir Conservando y Aapresid. De esta manera se podrá hacer una análisis comparativo para evaluar la calidad de los suelos.
La cita de "Un productor en acción" este año es en el sur de Santa Fe, en la localidad de Uranga, donde la familia con el mismo nombre conduce esas tierras en forma ininterrumpida desde el año 1852. Durante la última década los problemas de erosión en esos campos pasaron a ser secundarios y los objetivos apuntaron a la intensificación de la producción, buscando maximizar los rendimientos de los cultivos tradicionales e incorporando dentro de la rotación cultivos de alto valor como maíz pisingallo o para choclo, lentejas, avena y arveja.
En el encuentro se desarrollarán distintos módulos de capacitación a campo, sobre suelos, producción de cultivos y estrategias empresariales. En el primero de ellos se hablará sobre la materia orgánica y la importancia del carbono sobre la calidad de los suelos, en el segundo, habrá una descripción de los suelos de la zona y una recorrida por lotes con diferentes rotaciones, entre otros temas.
Junto con las recorridas a campo, también tendrá lugar un curso de soja solidaria, dictado por las mujeres de Aapresid, ente organizador. El mismo será teórico-práctico y finalizará con una degustación de productos elaborados.
"La idea es mostrar es posible recuperar la productividad mejorando los resultados económicos , mediante la implementación de la siembra directa con una buena rotación de cultivos", indicó Víctor Trucco, presidente de Aapresid.