Quesos en los montes Cotswolds

Quienes piensan que los británicos sólo producen quesos Stilton y Cheddar se sorprenderán si visitan Chipping Campden, en el corazón de los famosos montes Cotswolds, el 28 y 29 de septiembre próximo. El British Cheese Festival reúne unos 700 tipos diferentes de quesos de todo el país. Se realizarán degustaciones y venta de quesos de vaca, cabra, oveja y hasta de búfalo. El encuentro incluirá seminarios, demostraciones y comidas en hoteles, pubs y restaurantes cercanos. Chipping Campden queda a 144 kilómetros de Londres y la feria es una excelente excusa para visitar la romántica zona de los Cotswolds. Para empezar a tentarse se puede visitar la web: www.thecheeseweb.com