Se acordó que el pan sube el 10% desde hoy

El precio del pan subirá hoy un diez por ciento, luego del acuerdo al que llegaron ayer representantes de panaderos y molineros en una reunión en el ministerio de la Producción. José Alvarez, presidente del Centro de Industriales Panaderos de Buenos Aires, dijo anoche que allí se logró "un compromiso de que los molinos entregarán la bolsa de harina a 15 pesos" a los panaderos. El precio de la harina por bolsa en diciembre pasado era de 11,50 pesos, por lo que el acuerdo significa alrededor de un 35 por ciento de aumento en el costo de ese insumo, que los panaderos trasladarán al consumidor en una suba del diez por ciento, según anunció Alvarez. Además, los molineros "prometieron abastecernos", remarcó el dirigente.