Santa Fe

Continúa tomada por sus obreros una planta láctea

Santa Fe. - Mientras sigue tomada por su personal la planta de Lácteos San Jerónimo SA, en San Jerónimo del Sauce, su dueño admitió que adeuda los haberes reclamados, aunque señaló que "es evidente el esfuerzo por conservar la fuente de trabajo". El titular de la firma, Edgardo Hernández, expresó que si no existiera el propósito de preservar la planta "hace rato que hubiéramos tenido que cerrar por las condiciones recesivas que castigan duramente a las pymes".
Los empleados mantienen la medida desde el pasado lunes porque les deben desde octubre. La empresa no asistió a una reunión convocada por la Secretaría de Trabajo y la medida de tomar la planta se adoptó al fracasar esa audiencia conciliatoria, para preservar la fuente de trabajo.
Hernández dijo que el problema que los afecta "es coyuntural" y se corresponde con lo que califica como "el definitivo quiebre financiero" del país. Pero aclaró que está garantizada la continuidad de la firma, si "todos nos ajustemos", adoptando "una posición flexible y no de fuerza".
El empresario desvinculó del conflicto a Sancor, que le proveía de leche y suero. La patronal adujo oportunamente que no podía cumplir el contrato con esa empresa por no contar con materia prima. Lácteos San Jerónimo se dedica al secado de leche y suero, y elabora dulce de leche. También aclaró sobre una planta de Sastre, propiedad de Arcolén SA, "nada tiene que ver con Lácteos San Jerónimo".