Aftosa, tema del libro de una periodista de La Capital

Fabiana Monti Audero rastrea en "Aftosa, la historia sin final" el rebrote de la enfermedad

La propuesta del libro es rastrear las causas del rebrote de la aftosa en Argentina para poder entender cómo se desató una de las crisis sanitarias más graves de la ganadería nacional y la industria frigorífica. La autora hace una recopilación de la lucha contra este mal a través de datos y testimonios periodísticos, hasta llegar a 1999, momento en que se dejó de vacunar.