Ernesto Bitetti recordó la grabación de "Anhelo" que reunió a otros dos rosarinos, Eduardo Delgado y el tenor José Cura. "La idea de juntarnos -explicó Bitetti- surgió tras muchos años de no verlo a José. El empezó a estudiar guitarra impulsado por mí, pero después eligió otro rumbo". "Nos reencontramos en Londres. Cura recién empezaba y en ese encuentro conoció al presidente del sello para el que luego empezó a trabajar. Fue un detalle muy fino de su persona convocarme para tocar ", dijo. "Grabamos en París urgidos por el trabajo y sin tiempo para la nostalgia. Con Delgado compartimos muchas más anécdotas que con él, aunque a José y a mí nos gusta el fútbol y cuando podemos lo seguimos a Newell's, pero Delgado no sabe ni si el balón es redondo".
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