Cultivos: la incógnita es la demanda

En China el clima se mantiene seco con lluvias de poco milimetraje sobre el sudoeste. Los cultivos siguen mostrando la falta de agua sobre el oeste del cordón maicero.
En Australia se produjeron lluvias aisladas sobre el sudoeste, reinando el clima seco en el resto de las regiones.
En EEUU chaparrones dispersos y tormentas se desplazan a través del Medio Oeste, mientras que las lluvias moderadas a abundantes continuarán a lo largo de la costa de Texas y hacia Lousiana.
Chaparrones más livianos continuarán en el sudeste mientras que se anticipan chaparrones aislados desde el desierto sudoeste hacia las rocosas y Gran Cuenca. En Minesota y este de Dakota el clima seco continuará durante este período.
Japón, Tailandia e Indonesia firmaron nuevos acuerdos para la importación de harina de soja de la India. Mientras que Japón compró 25 mil toneladas, Tailandia e Indonesia adquirieron 12.500 toneladas cada uno para embarque en noviembre.
El Consejo Internacional de Cereales (CIC) pronosticó la producción mundial de granos gruesos en 870 millones de toneladas para el año de cosecha 2001/2002, por debajo de los 883 millones pronosticados el mes pasado.
La producción mundial de granos gruesos alcanzó 865 millones de toneladas en el 200/01. El CIC mantuvo sin variación la producción mundial de trigo, en 567 millones de toneladas.
Oil World dijo que la producción mundial de aceite de palma de Malasia bajará un 7% o casi 400 mil toneladas hasta el final del año.
Para el maíz se estima una reducción en la oferta, pero un aumento en la demanda mundial.
En el caso de la soja, para el próximo año se espera una menor oferta en Estados Unidos pero una mayor producción en América del Sur.
La demanda de los subproductos (aceites y harina) se mantendrían constantes,mientras que la demanda del poroto de soja se verá sujeta a los cambios de regulación de las semillas transgénicas.
Todo indica que para el año 2002 los precios de los principales granos serán más firmes.
En EEUU la cosecha de trigo de primavera llega al 73% contra el 52% de la semana pasada y el 64% del promedio. Respecto de la siembra de trigo de invierno, falta humedad en alguna zona donde se debe comenzar a sembrar.
En referencia al maíz en Estados Unidos, la condición de buen a excelente mejoró un 1% respecto de la semana pasada (de 54 a 55%). El año pasado esa condición estaba en el 67%.
En lo que hace al cultivo de soja, la noticia pasó por parte de los operadores, quienes esperaban una mejora importante en la condición del cultivo, pero el Usda estimó que en la última semana se mantenía la condición en un 52% de bueno a excelente. Para el año pasado a la misma fecha esa condición estaba en el 58%. En el Estado de Illinois la condición mejoró en un 7% y en Iowa sólo se mantuvo una declinación del 1%.
Ezequiel Estévez
Analista Sparks América del Sur
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