Año CXXXIV
 Nº 49.226
Rosario,
sábado  01 de
septiembre de 2001
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El clima y los mercados

Es importante el progreso que manifiesta en su desarrollo el trigo en toda el área central del país que oportunamente fue beneficiada con lluvias de mediana intensidad.

Trigo
Para siembras correspondientes al mes de mayo (30% de la superficie) ya se observan parcelas de trigo encañando, presentando 1 a 2 nudos y muy pocas pérdidas de macollos. Dentro de la zona de influencia el área que continúa estando comprometida por escasa disponibilidad de agua es el norte, centro y sur de Córdoba donde comienzan a verse lotes de siembra temprana con importantes ataques de "roya anaranjada" y también "arañuela parda". En los dos casos la mayor intensidad del ataque corresponde a lotes de escasa fertilidad y donde la planta se presenta como debilitada en su desarrollo debido a la falta de fertilizantes durante la siembra. Lo más complicado es el tema de la roya pues este problema se potencia con la gran utilización de cultivares muy susceptibles a esta enfermedad. En este caso y debido a lo temprano del ataque se están realizando controles preventivos con fungicidas con el objeto de preservar la futura hoja bandera y el tallo de la planta que serán fundamentales a la hora de llenar el grano. A nivel país continúan los inconvenientes climáticos y el mal tiempo en el sudeste de Buenos Aires que muy probablemente impedirán se terminen de sembrar la totalidad de las hectáreas inicialmente previstas. Debido a esto se estima que se dejarán de implantar aproximadamente 250.000 hectáreas quedando la superficie final de trigo en todo el país en el orden de las 7 millones de hectáreas. Respecto al mercado, los precios diciembre 01 y enero 02 se mantienen firmes por lo menos hasta ahora ($ 104/tn) pero no olvidar (y seguimos insistiendo) que ya se han vendido aproximadamente 2 millones de toneladas de la nueva cosecha y se espera que estas operaciones se incrementen en la medida que el tiempo transcurra y que el cultivo mantenga buenas posibilidades. Es por esto que seguimos recomendando realizar operaciones especialmente de seguros de precios (puts) que nos guarden de una posible baja del producto en tiempos de cosecha. Ejemplo, compra de un put enero 02 $97/tn con $ 3,3/tn de prima.

Maíz
Para siembras correspondientes al mes de mayo (30% de la superficie) ya se observan parcelas de trigo encañando, presentando 1 a 2 nudos y muy pocas pérdidas de macollos. Dentro de la zona de influencia el área que continúa estando comprometida por escasa disponibilidad de agua es el norte, centro y sur de Córdoba donde comienzan a verse lotes de siembra temprana con importantes ataques de "roya anaranjada" y también "arañuela parda". En los dos casos la mayor intensidad del ataque corresponde a lotes de escasa fertilidad y donde la planta se presenta como debilitada en su desarrollo debido a la falta de fertilizantes durante la siembra. Lo más complicado es el tema de la roya pues este problema se potencia con la gran utilización de cultivares muy susceptibles a esta enfermedad. En este caso y debido a lo temprano del ataque se están realizando controles preventivos con fungicidas con el objeto de preservar la futura hoja bandera y el tallo de la planta que serán fundamentales a la hora de llenar el grano. A nivel país continúan los inconvenientes climáticos y el mal tiempo en el sudeste de Buenos Aires que muy probablemente impedirán se terminen de sembrar la totalidad de las hectáreas inicialmente previstas. Debido a esto se estima que se dejarán de implantar aproximadamente 250.000 hectáreas quedando la superficie final de trigo en todo el país en el orden de las 7 millones de hectáreas. Respecto al mercado, los precios diciembre 01 y enero 02 se mantienen firmes por lo menos hasta ahora ($ 104/tn) pero no olvidar (y seguimos insistiendo) que ya se han vendido aproximadamente 2 millones de toneladas de la nueva cosecha y se espera que estas operaciones se incrementen en la medida que el tiempo transcurra y que el cultivo mantenga buenas posibilidades. Es por esto que seguimos recomendando realizar operaciones especialmente de seguros de precios (puts) que nos guarden de una posible baja del producto en tiempos de cosecha. Ejemplo, compra de un put enero 02 $97/tn con $ 3,3/tn de prima.


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