Cámara indiscreta

Robert De Niro inaugurará un curioso restaurante parisino

El actor norteamericano Robert De Niro inaugurará pasado mañana la versión parisina de Nobu, restaurante de cocina tradicional japonesa fundado en Los Angeles en 1987. Matshuhisa Nobuyuki, coronado chef norteamericano del año 2001 por la James Beard Foundation, estará a cargo del local. El cocinero se hizo famoso por sus platos que mezclan recetas tradicionales japonesas y sabores de América latina. El restaurante será el décimo tercer eslabón que la cadena Nobu abre en el mundo. Ya existen locales en Londres, Nueva York y Milán. De Niro, que se confiesa un gourmet incorregible, es fan de la cocina oriental y por eso aceptó tomar parte de la apertura del restaurante.