 |  | San Jorge mantiene su calidad bromatológica
 | San Jorge. - La Dirección General de Bromatología y el Area de Salud IV del Ministerio de Salud provincial realizaron un relevamiento integral de comercios en los departamentos San Martín y San Jerónimo. El resultado ubicó a esta ciudad con el mejor estado bromatológico de la provincia. El relevamiento incluyó autoservicios, almacenes, quioscos, fábricas de productos alimenticios, comedores, bares, despachos de bebidas, rotiserías, panaderías y verdulerías. En San Jorge se observó un buen nivel general , dijeron los inspectores, quienes destacaron las excelentes condiciones edilicias, el amplio cuidado en la higiene y que no se encontraron alimentos contaminados. Según personal del Area de Salud IV, esto significa que se mantuvieron las condiciones que se lograron hace trece años, cuando se ordenó a la ciudad respecto de las exigencias bromatológicas exigibles. En efecto, desde aquella época que o se ha detectado en San Jorge ningún caso de triquinosis, cólera, botulismo ni otra enfermedad originada por problemas de este tipo.
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