Continúan acentuándose los efectos perjudiciales de la falta de lluvias generales en todo el centro del país. Si bien hasta esta semana los cultivos no se vieron afectados en su evolución se hace imperioso contar con lluvias importantes a corto plazo, no sólo para que no se resienta la producción de la soja de segunda sino para facilitar las tareas de barbechos, implantación de verdeos, pasturas y producción de pasto. El panorama se agrava sobremanera en localidades como Camilo Aldao, Arias, Venado Tuerto, La Carlota y en general, todo el sur y sur-este de Córdoba, la zona suroeste de Santa Fe y la parte central de Buenos Aires donde ya viene complicada la situación desde hace por lo menos 15 días atrás. En definitiva, son necesarias precipitaciones importantes y generales a corto plazo en toda la región de influencia de Rosario para así mantener las expectativas de producción planteadas inicialmente; aún así ya se consideran mermas productivas importantes en lugares afectados por la sequía.
Soja
La permanencia contínua de jornadas con elevados registros térmicos como las que se vivieron durante esta semana ( 34º - 36ºC) sumado a dos cuestiones muy importantes como la falta de lluvias y la alta demanda de agua de los cultivos de soja que están llenando el grano (siembras de noviembre) y los que están en fines de floración y formación de vainas (siembras sobre trigo) comienzan a agravar el panorama productivo (provocando caída de hojas , aborto de flores y pequeñas vainas) de acuerdo a la división por regiones \Es complicado en el sureste de Córdoba, suroeste de Santa Fe , centro - sur de Buenos Aires y más leve en los alrededores de Rosario, Norte de Santa Fe y Entre Ríos.
Ante este parate de las lluvias, evidentemente esta oleaginosa podría ser la más perjudicada de los cultivos de cosecha gruesa ya que febrero y marzo son los meses más importantes para lograr buenos rendimientos y es cuando se definen 10 qq/ha más o 10 qq/ha menos en el rendimiento de un lote.
Esta es la diferencia que define el quebranto o no de una pyme agropecuaria. Por eso hacen falta lluvias generales e importantes para seguir en carrera.
Como aspecto positivo se puede decir que las cuestiones climáticas antes mencionadas favorecen la maduración y entrega de los lotes sembrados en octubre con variedades grupos III y IV con rendimientos ya definidos y por lo tanto continúa en forma lenta la recolección registrándose volúmenes de 28 -30 qq/ha.
De ahora en más comenzará a intervenir seguramente en la pizarra lo que se llama el premio climático, esto por ende puede influir en los valores a futuro, no hay que olvidar que el mercado espera una excelente cosecha tanto en Brasil (hoy tiene regiones importantes como el norte del país sembrado con variedades largas con sequía y en el centro y sur las permanentes lluvias están demorando la recolección) como en Argentina. Pero, si la evolución del cultivo no cubre las expectativas generadas en torno al volumen de producción, seguramente comenzará a corregir con valores hacia arriba.
También -y como para generar otra expectativa positiva - hay analistas internacionales que no están de acuerdo con el informe del Usda y no comparten esas estimaciones con el argumento de que si bien proyecta acertadamente la oferta, subestima en demasía la demanda.
Es por ello que se insiste con la toma de calls para quienes vendieron a mayo con valores cercanos a los $ 170/tn pues no está descartado un reacomodamiento.
Las buenas oportunidades para los grupos cortos se vienen desdibujando y ya se ha perdido buena parte de la prima que ofrecían una semana atrás.
Maíz
Las condiciones descriptas para la soja (falta de agua, altas temperaturas) afectan en la misma medida y en las mismas áreas a los lotes de maíz sembrados durante diciembre (segunda), hoy se encuentran en fines de floración y comienzos de llenado de grano.
Por ende, la demanda de agua del cultivo para mantener altos rendimientos no está siendo cubierta con las consecuentes posibles disminuciones en los futuros rendimientos.
En lo que respecta a lotes de setiembre está avanzando la recolección y, de continuar estas condiciones se acelerará la entrega del cultivo hacia la madurez comercial esperándose se generalice la misma hacia mediados de marzo.
Se mantiene el nivel productivo en Entre Ríos con 65 qq/ha de promedio, aumenta hacia el lado de Marcos Juárez y centro de Santa. Fe en localidades como Las Rosas y Carlos Pellegrini con 70 qq/ha y lo mismo ocurre hacia el centro de Córdoba (Oncativo) con 70 qq/ha; en la mayoría de los casos la mercadería sale con humedad por encima del 19%.
Si bien estos niveles son muy buenos el aspecto del gran cultivo da una imagen de mayor producción, esto no se refleja luego en los rendimientos finales siendo la causa probable el efecto dañino del taladrillo y en menor medida de la isoca de la espiga.
Este cereal se reafirma lentamente en el mercado mundial y existen un conjunto de situaciones que hacen que esto sea así; la menor área de siembra en EEUU tiene un peso demasiado importante como para que los operadores no lo tengan en cuenta en estas instancias y llama la atención la resistencia que han tenido los precios de Chicago ante los altos volúmenes de liquidaciones por parte de los fondos de inversión que, desde principios de febrero a la fecha suman alrededor de 2,5 millones de toneladas.
Hoy en el mercado de futuros hay una escalada de precios (comenzando por abril 01 $ 83/tn hasta setiembre 01 $ 93/tn) que nos permite armar un buen esquema comercial y de coberturas; también para los maiceros ya cuentan con abril 02 $93/tn .
Trigo
Distintos analistas internacionales como Abare (Australia) y la CWB (Canadá) coinciden al proyectar un panorama de precios alcista para los próximos tres años, debido principalmente a la disminución en la relación stock/consumo por mayor crecimiento de la demanda por sobre la producción.
Si bien han declinado en algo las cotizaciones enero 02 se van poniendo más a tono las opciones trigo para esa fecha. Hoy se puede llegar a construir una estrategia de venta a $ 112,5 enero 02 y tomar un call de $ 121/tn con $ 2,7 de prima; para comenzar no está nada mal, con el tiempo se puede llegar a desarmar y tomar una cobertura más conveniente.
Para los que tienen trigo disponible sigue apareciendo el call julio 01 a $ 136/tn con $ 2.4/tn de prima y visto que el mercado a término marca $ 130/tn para esa fecha puede ser una interesante combinación que de buenos resultados.
Víctor Capuccino \e-mail: [email protected]
La Ciudad
